“Koyu bir Beşiktaşlıyım. Kendi markamız vardı ve yeni bir tanesini daha ürünlerimize eklemek istiyorduk. Açıkçası Demba Ba çok sevdiğim bir futbolcu. Kişilik olarak da örnek bir insan olduğuna inanıyorum. Bu kadar gündem olacağını tahmin etmemiştim. Patent başvurumuzu yaptık ve ürünü tescil ettirdik. Dembaba’yı birleşik yazmamın nedeni de “baba” kelimesinin Türkçe bir karakter olmasından kaynaklanıyor. Bu sayede isme de vurgu yapmayı düşündük. Şu an internette yazan pek çok şey doğru değil. Ürün henüz raflarda yerini almış değil. Peynirin bir bekleme süresi vardır ve bu en az 6 aydır. Dembaba peynirleri de tam yağlı klasik bir peynir olduğu için 6 ay sonra satışa çıkacak. Peynirin yanı sıra zeytin ve diğer kahvaltılık ürünlerde de Dembaba ismini kullanmayı düşünüyorum. Beşiktaş’la ilgili farklı konseptlerimizde olacak. Çok yakında bunları da hayata geçirmeyi planlıyorum”